La Dieta Antinfiammatoria
a cura del Dott. Giacomo Astrua
Semplici consigli per disinfiammare il nostro corpo:
- Consumare sia a pranzo che a cena ALMENO 70 g di insalata o 250 g di ortaggi.
- Consumare 2-3 frutti al giorno.
- Prediligere yogurt al latte.
- Consumare il formaggio una volta a settimana 100 g circa.
- Consumare carne, MAGRA E SGRASSATA, massimo 2 v a settimana.
- Consumare pesce, meglio salmone e pesce azzurro, 2 v a settimana.
- Consumare legumi 2 v a sett circa 200 g.
- Evitare di zuccherare qualsiasi bevanda o alimento.
- Utilizzare esclusivamente olio extravergine di olive come grasso da condimento.
- Limitare le dosi di olio nella giornata (3 cucchiai circa).
- Consumare 1 secondo piatto al giorno.
- Prediligere farine e derivati INTEGRALI.
- Assumere 2 L di acqua la giorno.
- Consumare quotidianamente zenzero, curcuma, 4-5 noci o mandorle.